Das offizielle Organ des DIG ist die gv-praxis – eine der führenden Wirtschaftsfachzeitschriften für professionelle Gemeinschaftsverpflegung - auch über die Grenzen Deutschlands hinaus. Redaktionelle Schwerpunkte liegen bei aktuellen Managementthemen, Fallstudien und eigenen Marktanalysen. Expansive Dienstleistungsmärkte wie Catering und Vending stehen dabei im Fokus.

 

 

Berichte in der Fachpresse
30 Jahre DIG mit Axel-Bohl-Preis 2004
WinterWorkshop 2006
WinterWorkshop 2007
Axel-Bohl-Preis 2008
WinterWorkshop 2008
Round table-Gespräch Vorstand DIG
WinterWorkshop 2009
WinterWorkshop 2010
WinterWorkshop 2011