Das Deutsche Institut für Gemeinschaftsgastronomie e.V. hat sich von Beginn an ein zentrales Ziel gesetzt: kollegiales Networking auf gleicher Augenhöhe und auf neutraler Basis.
Die Mitglieder des DIG sind für Betriebe mit hoher Gästezahl verantwortlich. Dieser Verantwortung werden sie in besonderem Maße gerecht, indem sie sich überdurchschnittlichen Anforderungen verpflichtet fühlen.
Die Mitglieder unseres Instituts repräsentieren die bedeutendsten deutschen Industrieunternehmen, Banken, Versicherungen, Medienhäuser, Kliniken und Seniorenheimbetreiber.
Der Nachwuchspreis des Deutschen Instituts für Gemeinschaftsgastronomie e.V. (DIG) wurde im Rahmen einer Feierstunde an Dr. Susanne Brüggemann, RWE Gastronomie GmbH, Essen, und Mathias Quetz, PACE Paparazzi Catering & Event GmbH, Berlin, verliehen. Insgesamt wurden fünf Arbeiten nominiert. Die Preise überreichten Hans-Joachim Fuchtel, Parlamentarischer Staatssekretär im Ministerium für Arbeit und Soziales, und Inka Bohl. Lesen Sie mehr ...
